Les Jardins d'Oisans

Jean-Charles BONSIGNORE a installé sa ferme au cœur du bocage de la plaine de Bourg d'Oisans en bordure de la Rive. Il utilise des techniques d'agro-écologie pour cultiver des légumes de saison.

Son maître mot : Concevoir des écosystèmes humains équilibrés est la définition de la permaculture. Cela consiste à envisager des projets insérés dans des dynamiques locales conjuguant viabilité économique, préservation ou même restauration du capital naturel, autonomie et résilience énergétique, création de liens et respect des femmes et des hommes. Ses produits : Légumes frais de saison Points de vente : - Sur le marché : le samedi matin à Bourg d'Oisans (et le mercredi l'été) - A Ecrin Bio et Carrefour Express