GAEC des 4 vents
Description
Bienvenue au GAEC des 4 Vents ! Notre ferme se compose de plusieurs facettes :
- Élevage de génisses laitières
-Producteur d'agneau
- Ferme pédagogique ( place Carloge au Chazelet )
- Créations en laine de brebis ( route d'Emparis au Chazelet )
Plus de détails sur nos activités :
- Atelier bovin : nous produisons des génisses laitières pour la Savoie et Haute Savoie (pas de traite).
Nous élevons des veaux dès l'âge de 3 semaines jusqu'à leurs 3 ans où, devenues génisses, elles sont revendues pleines (enceintes) directement aux éleveurs qui nous les ont vendues petites.
La vente a lieu lors de notre traditionnelle Foire du Chazelet, le dernier samedi d’août.
Nous faisons aussi parfois quelques ventes de viande de génisse ou de veau, uniquement sur réservation.
- Atelier ovin : nous produisons de la viande d'agneau en vente directe
mais aussi des créations en laine (de nos brebis) faites main à découvrir dans notre petite boutique/atelier route d'Emparis au Chazelet.
- Ferme pédagogique : nous faisons des visites de la bergerie place Carloge au Chazelet en période scolaire afin de faire découvrir aux familles notre petite tribu :
poule, pigeons, cochons d'Indes, brebis, chèvre, lapin... (uniquement vacances de la Toussaint, Noël, Hiver et Pâques.)
Les visites sont gratuites, les horaires et jours sont variables en fonction des saisons, tous les renseignements sont affichés sur la porte de la bergerie.
Tarif
Génisse : colis d'environ 8-10kg, prix 16€/kg
veau : prix 17€/kg
agneau : colis d'1/2 agneau d'environ 7kg : 18,50€/kg
uniquement sur réservation.