Ferme du Taillefer

Producteur de l'Oisans, il vous propose de la viande de bœuf, veau, agneau, porc et produits transformés. Vente au détail à la ferme ou en colis de 8 à 18 kg sur commande.

La ferme est située à 1000m d’altitude dans la vallée de la Lignarre. Pierre, Marc et Guillaume Salvi, élèvent des brebis pour la viande et des vaches de race limousine. Les animaux pâturent tout l’été sur la commune ou plus haut en alpage. Ils privilégient la vente en direct tant pour l’aspect économique qu’humain.